1943
Ein Luftangriff zerstört große Teile des Hansaviertels; die Nachkriegsjahre prägen Lücken und Provisorien.
Swerl, La Candelilla Estate, Filterkaffeebohnen, 250g
Swerl's "La Candelilla Estate" ist ein sortenreiner Filterkaffee aus der Region Tarrazú in Costa Rica. Die Bohnen stammen von der Finca La Candelilla, einer familiengeführten Farm, die für ihre sorgfältige Aufbereitung und konstant hohe Qualität bekannt ist.
Die Varietäten Caturra und Catuai wurden gewaschen aufbereitet und eignen sich besonders gut für die Zubereitung als Filterkaffee – z. B. mit V60, Chemex oder AeroPress.
Das Röstprofil wurde speziell auf die Klarheit und Struktur des Kaffees abgestimmt und bringt Noten von Steinobst, floralen Anklängen und einer leichten Honigsüße hervor.
Die Auswahl des Kaffees erfolgte durch Linus von törnquist.
Herkunft:
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Ursprung: Tarrazú, Costa Rica
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Farm: La Candelilla Estate
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Varietäten: Caturra, Catuai
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Aufbereitung: washed (gewaschen)
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Erntejahr: [optional einfügen]
Details:
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100 % Arabica
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250 g ganze Bohne
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Filterröstung
€21,00 EUR
Nicht verfügbar