1943
Un bombardement aérien détruit une grande partie du Hansaviertel ; les années d’après-guerre laissent des vides et des solutions provisoires.
La rénovation
La restauration du café, conformément à son statut de bâtiment classé, a été un défi et, en même temps, un sujet qui nous tenait particulièrement à cœur.
L'ensemble du quartier Hansaviertel est classé site historique protégé depuis 1997, tout comme la Maison suédoise. Les occupations antérieures et les occupations passées en ont laissé des traces évidentes.
Pas à pas, avec l'aide de nos amis et de notre famille (Timo et Julian apparaissent dans la vidéo), nous avons supprimé les ajouts ultérieurs, démoli les cloisons et les faux plafonds, et révélé la clarté et l'ouverture originelles de l'architecture. Un merci tout particulier à Michael Freund pour son travail acharné.
Avec l'aide d'un restaurateur et grâce aux peintures minérales de la société Keim, la palette de couleurs d'origine de 1957 a été reconstituée. La décoratrice d'intérieur Johanna Karges nous a accompagnés dans la planification.
Nous avons également porté une attention particulière aux références temporelles et à l'atmosphère en ce qui concerne l'ameublement :
Le sol est en caoutchouc naturel Nora, parfaitement adapté à l'époque, tandis que le mobilier s'inspire des classiques modernistes : tables Alvar Aalto par Artek, chaises Eiermann par Wilde+Spieth et lampes en porcelaine signées Ifö, KPM Berlin et Mawa. Les travaux de menuiserie ont été réalisés par Hannah Rotthaus du studio Roh .
Le café est agrémenté d'œuvres d'art, notamment des pièces de Galli, Jack O'Brien, Daniel Moldoveanu, Marcel Broodthaers, Gritli Faulhaber et Catharine MacTavish.
Que ce soit dans les intérieurs baignés de lumière ou sur la terrasse surplombant les bungalows d'Arne Jacobsen et le Tiergarten, le Café Tiergarten vous invite à vous détendre, à vous rencontrer ou simplement à profiter de l'instant présent autour d'un bon café et d'une cuisine authentique.
Un immense merci à tous ceux qui ont soutenu et contribué à notre campagne Startnext . Votre soutien a été essentiel à la concrétisation de ce projet de café. Nous tenons à remercier tout particulièrement Tim Rühle et Dominik Freund.
