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mimi ferments

ferments mimi, gochujang

€16,90 EUR
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Cette pâte de piment bio de Mimi Ferments nous vient directement de nos voisins de Wedding. Naturellement fermentée, sans gluten et végane, c'est l'ingrédient secret de notre croque-monsieur du vendredi. Avec sa saveur umami intense et son profil aromatique complexe, elle est idéale pour les marinades, les sauces et toutes vos créations culinaires. Fabriquée artisanalement à Berlin, elle est pleine de caractère et pleine de saveurs.

Ingrédients : Miso* (soja*, riz*, sel marin, eau, A. oryzae), riz*, eau de source, piment gochugaru*, A. oryzae

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

DE-ÖKO-070

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